MATADERIA MUNICIPAL

En nuestra mataderia municipal, las medidas de higiene son cotidiano, después de cada faena es algo obligatorio la limpieza general del piso y los bretes con cloro y lavandina para evitar aparición de moscas y otros insectos insalubres por el lugar.
Garantizamos a la población que la tarea de faenamiento de los animales vacunos registrados en la mataderia son verificados por los profesionales encargados del lugar.
También ponemos a conocimiento de la ciudadanía en general que contamos con la habilitación en el sistema SIGOR de SENACSA y también con la licencia ambiental de parte del Ministerio del Ambiente y Desarrollo Sostenible (MADES).
Es importante aclarar también que el Ejecutivo está trabajando por un proyecto de mataderia modelo para nuestra ciudad.
Actualmente el responsable general es el Sr. Deidamio Vera quien junto a otros personales
son los madrugadores, teniendo en cuenta que a partir de las 4 de la mañana ya marcan presencia en el lugar.

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